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英雄不问出处!新加坡“古惑仔”坐牢10余年,他带领狱友开餐厅:愿聘请所有希望改过自新的人
2023/03/15

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这样的做法,对餐厅而言节省了劳动力,对食客来说,则不必支付10%的服务费。难怪对于求新立异而手头不算宽裕的年轻人非常有吸引力。

每一件食材,都用心挑选“我们不仅仅在卖食物,我们在卖文化。”他瞄准了年轻人的旺盛消费力,尽管自己偏爱中餐,他还是将餐厅做成了年轻人更喜欢的无国界、有特色的料理馆,室内装修充满亮色调的涂鸦。他还将自己的照片改成黑白酷炫风,在每一家分店贴上,大得占满一面墙,“我只是觉得,一家餐厅的品牌应该是它的厨师,所以我就挂了我的照片”。

他瞄准了年轻人的旺盛消费力,把餐厅做成了无国界、有特色的料理馆,并在每一家分店贴上自己的一张照片。

司徒每天来到店里的第一件事就是跟每个店员打招呼,感谢他们为工作所做的付出,在跟顾客的互动上,他更是把顾客当成了自家人。一把年纪的他,得知有客人过生日,还腼腆的唱起来生日歌来,也是让顾客感到浓浓的爱意。

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经常在餐厅和客人玩自拍的萌大叔 ??

他说:人们会忘记你说了什么,你做了什么,但不会忘记你让他们感受到了什么。真实、强悍,却不乏温柔,这位满身故事的黑帮大叔让人心生欢喜。起起伏伏的人生,总是躲在那张严肃的脸后面,难得一笑,像个走过复杂之后,仍然选择单纯的孩子。越有故事的男人,越深沉简单。

54岁那年,一个不经意的善举,让他结识了迟迟未到的有缘人,然后顺理成章的扯了证。彼此之间特别珍视,每天出门前都会送对方一个暖暖的Kiss。

23年后,他终于实现了当年的小小心愿——过一种平凡人的生活。拥有有一间小小的朴素的家,有一个彼此相爱的妻子,能够每天睡到自然醒,可以去街角,安安静静吃一碗热腾的云吞,这样,就很好。

与李显龙的合照

2012、2014年,司徒保华还获得新加坡总统陈庆炎、总理李显龙的两度称赞,夸赞他不屈的激情与信念,被各界誉为新加坡最成功的社会企业家之一。

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“多年来,我明白了一个道理:没有人欠你什么。在我那些有前科的学员中,不少人出狱后觉得世界欠他们一条出路。我想说的是,当初我遇到的那六次拒绝,都变成了我的动力,鼓励我坚持尝试,提醒我不要再走回头路。”

他的人生经历,已经写进了书籍《One More Chance》(让爱重生),给无数深陷泥潭无法自拔的青年给予了真实的启示,并且帮助他们回归社会,找到自身的人生价值。

希望大家在阅读后顺便点赞转发,以示鼓励!坚持是一种信仰,专注是一种态度!

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