夏天正是享用新鮮絲瓜的好時節，但不少人發現自家種植的絲瓜有時會發苦，這讓原本美味的絲瓜失去了應有的風味。
別擔心，只要掌握一些簡單的技巧，就能讓你的絲瓜保持清甜不苦，掛滿瓜架！
一、絲瓜發苦的原因
1. 田間管理不當ADVERTISEMENT
絲瓜的種植過程中，田間管理至關重要。如果管理不當，絲瓜很容易發苦。比如，過量使用氮肥會導致絲瓜苦味加重，而磷鉀肥和有機肥的不足也會產生同樣的結果。
此外，病蟲害嚴重時，絲瓜果實和藤蔓受損，這也會誘發苦味。修剪不當以及種植密度過高也可能導致絲瓜發苦，因此田間管理的每一步都要細致入微。
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