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嘉義「特色咖啡廳」推薦!復古老宅+美味甜點,漫步嘉義的休憩區
2024/06/06

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一般來到嘉義第一個會想到的是雞肉飯和嘉義木雕,不太會特別安排行程到嘉義喝下午茶。今天幫妳精選出了嘉義超有特色的咖啡廳,每一間都超漂亮又好拍,重點是甜點也超好吃!快來看看這幾間來嘉義千萬不能錯過的唯美咖啡廳吧!

嘉義特色咖啡廳推薦1:Daisy的雜貨店

以老宅咖啡廳為主打的Daisy的雜貨店,從外觀的木窗和木椅就能看出歷史的痕跡。老闆娘Daisy是一位非常有個性的女孩,店內所有的傢俱、擺設、餐具,都是由她一手包辦,這間咖啡廳就像她的藏寶庫,收藏了來自各地她所喜愛的東西,并且和妳意一起分享。

店中整體配色以地中海藍與鮮明的亮黃色相互交織,中間用乳白色調和。椅子上斑駁的痕跡和近70年屋齡的老房子相互呼應,非常有韻味。整間咖啡廳的采光非常好,所以店中沒有使用過多燈光,鵝黃柔和的光暈與陽光將Daisy的雜貨店的美,完整的呈現出來。

必吃推薦:咸味焦糖奶酪派、檸檬橙香柚花蜂蜜奶酪派

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店中許多人推薦的咸味焦糖奶酪派,帶著濃濃的海鹽咸味,表皮的炙燒焦糖讓奶酪派的口感層次更加豐富,脆脆的焦糖帶著香甜微苦的味道,一點都不會膩!另外檸檬橙香柚花蜂蜜奶酪派也是菜單上的常勝軍,檸檬奶酪在口味上偏酸,還是深受大家的喜愛。另外Daisy的雜貨店的奶酪派都沒有添加吉利丁,所以吃起來有些冰沙口感是正常的喔!

如果點進Daisy的雜貨店在IG上被tag的照片集合頁,不難發現許多打卡照片會出現這款現烤松餅的身影。小巧可愛的比利時松餅配上卡士達焦糖醬,就好像森永牛奶糖一般香濃甜蜜,更撒上了砂糖粉,讓原本就烤的酥脆的松餅表面,口感更加立體!超大份量可以多人分食,跟姊妹淘一起來再適合不過了。

嘉義特色咖啡廳推薦2:Come home 咖啡漫步

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很難想象在嘉義,竟然藏有一間這麼老宅咖啡廳!每處角落 都非常精美、舒服,小巧的店中,處處都能看看到老闆用心的布置,甚至連灑進店內的陽光,都好像特別調整過一樣,非常的迷人、宜人。而這樣一個充滿風格的特色咖啡廳,竟然是由地道的香港人所創立的,是不是很令人意外?

從一樓的窗戶可以看到咖啡廳前面庭院的綠色植栽,一邊啜飲著咖啡,一口綿密細致的蛋糕,再搭配上窗外的漂亮美景,一個下午茶就這樣度過了。另外Come home 咖啡漫步的二樓也非常舒適,純白色的輕薄窗紗與木質色的傢俱互相調和,讓整體畫面超寧靜又舒服,就好像回到家一般,連空氣中都彌漫著柔軟、慵懶的氣息。

必吃推薦:抹茶紐約干酪蛋糕、鹽之花焦糖蛋糕卷

菜單都是由客人自己手寫在牛皮紙上,非常特別又有趣~這時候就要寫出美美的手寫字,然后就可以再拍出一張文青的網美照了!菜單上會寫出四樣上下的人氣甜品,每天店家還會額外推出當天限定的隱藏甜點,千萬不要錯過小黑板上寫的菜單。

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像圖中這款抹茶紐約干酪蛋糕就是不定時出現的隱藏美味,光用看的就知道這塊干酪蛋糕超綿密,一定是入口即化!

再來這款鹽之花焦糖蛋糕卷就是菜單上不會抹滅的人氣商品啦!蛋糕卷中的焦糖奶油內餡非常綿密細致,由于加入焦糖的關系,讓口味充滿焦香不膩口,咸咸甜甜的口感在夏天真的超清爽,順口的奶油搭配松軟蛋糕體,超完美的黃金比例根本讓人欲罷不能。

這款季節水果布丁是不是看起來超澎派?滿滿的一盤水果,都快讓人搞不清楚是在吃水果,還是吃布丁了!當然布丁的表現可沒那麼容易被忽略,扎實濃密的無水布丁柔軟濃郁又順口,到了喉嚨奶香尾韻依然濃厚,再搭配上酸甜的當令水果,使口感更加豐富。除了甜品的表現極佳,Come home 咖啡漫步的咸食也不容小覷,滿滿一鍋的燉菜料理也是奶香四溢,超多新鮮時蔬跟奶油雞超級暖味又暖心!

嘉義特色咖啡廳推薦3:Mimico Café 秘密客咖啡館

Mimico Café 秘密客咖啡館座落在嘉義東區的靜謐一角,老宅式的外觀讓它完美的隱身在小巷的住宅區之中,如果沒有對照地圖尋找,不起眼的外觀真的就像普通的老宅一般,有點內縮的設計又讓招牌更加不明顯。如此隱密的咖啡店為什麼如此熱門,連外縣市的人都要爭相慕名而來呢?

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從外面往內看的秘密客咖啡館看似非常隱密,甚至沒有采旋光性可言,結果一進到店中,這個想法就立馬被推翻。陽光灑進一樓的柜台店面之中,在光滑的磨石子地上閃耀,花窗的結構與形狀在店內看的更加清楚。往店內走會發現其實Mimico Café 秘密客咖啡館的內部空間很深,到最里面還有一個超漂亮的老宅風景,抬頭仰望就好像是將蔚藍天空框在相框一般漂亮。

必吃推薦:提拉米蘇、咸派、火腿奶酪三明治

店中最熱門的產品絕對非提拉米蘇莫屬,號稱大人系甜點的招牌提拉米蘇,帶有微微的酒味, mascarpone奶酪內餡將提拉米蘇的靈魂精隨都提升了起來,微苦的可可粉更是畫龍點睛,超大份量的提拉米蘇蛋糕,絕對是巧克力控不能錯過的一到甜點。

Mimico Café 秘密客咖啡館的咸食也非常經典。咸派和三明治的口味三明治都非常多種,看看圖中這款咸派的內餡,是不是超級爆盆又誘人,老闆親自手工制作的咸派用料超級阿莎力,餡料滿滿就是希望顧客能吃的飽飽再回家!火腿奶酪三明治的干酪量更是多的驚人,干酪控不要錯過。

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嘉義特色咖啡廳推薦4:玖CAFÉ

同樣為老屋改造的玖CAFÉ,布置較不像前面的老宅復古風,利用了許多花草樹木、木質傢俱來營造出氣質高雅卻不失個性的咖啡廳。超大片的落地窗是許多人的打卡必拍景點,幾乎一整面墻大小的落地窗讓陽光能一覽無遺的照進店中,配上長木桌上的花,在這邊吃甜點用下午茶,儼然像是在仙境一般漂亮。

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