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懶人春卷做法,不和面不揉面,5分鐘出鍋,味美鮮香,真簡單!
2025/01/27 檢舉

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首先準備一把清洗干凈的韭菜,控干水分后切成小碎丁,盡量切得碎一點,這樣吃起來口感更好。將切好的韭菜裝入一個大碗中,然后加入適量的食用油,用筷子充分攪拌均勻,讓韭菜均勻裹上一層油,這樣可以鎖住韭菜里面的水分。攪拌均勻后放一旁備用。


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接下來準備一個去皮的胡蘿卜,先改刀切成薄片,再切成細絲,或者使用擦絲器擦成細絲,最后切成小碎丁。將切好的胡蘿卜放入碗中備用。

然后準備一把泡發好的木耳,清洗干凈后控干水分,改刀切成細絲,再用刀剁碎一點。將剁好的木耳裝入碗中備用。 接下來準備一個小碗,打入三個雞蛋,用筷子攪散成蛋液,攪拌均勻后放一旁備用。

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