羅勒是一種「香料」的原材料，株形較小，葉子嫩綠色，四季常綠很漂亮，羅勒在一些西餐廳或者是牛排店比較常見，羅勒的葉子能制作成香料或者是醬料，有一種清香的味道，吃進嘴里后很爽。
羅勒的性質跟薄荷有些相似，都能散發出一些香氣，很香的味道，有提神醒腦的作用，羅勒是一種植物蔬菜，能當成盆栽植物養在家中，也能當成蔬菜來食用，很適合室內栽種。
羅勒的價格相對其它的綠植來說是很便宜的，一根冰棍就能換一盆，養在家中不招蟲子，不容易黃葉，羅勒的葉子還能用來泡茶喝，夏天的時候可以直接將葉子摘下來放進水杯，秋天可以把葉子摘下來放在陽台上曬干了當做茶葉泡水。
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