羅勒是一種「香料」的原材料,株形較小,葉子嫩綠色,四季常綠很漂亮,羅勒在一些西餐廳或者是牛排店比較常見,羅勒的葉子能制作成香料或者是醬料,有一種清香的味道,吃進嘴里后很爽。
羅勒的性質跟薄荷有些相似,都能散發出一些香氣,很香的味道,有提神醒腦的作用,羅勒是一種植物蔬菜,能當成盆栽植物養在家中,也能當成蔬菜來食用,很適合室內栽種。
羅勒的價格相對其它的綠植來說是很便宜的,一根冰棍就能換一盆,養在家中不招蟲子,不容易黃葉,羅勒的葉子還能用來泡茶喝,夏天的時候可以直接將葉子摘下來放進水杯,秋天可以把葉子摘下來放在陽台上曬干了當做茶葉泡水。
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