這次要分享的就是一道色香味俱全的美食——糯米豆皮卷，糯米卷里面加入了香菇、胡蘿卜、火腿、花生。都是很常見且營養豐富的食材，沒有的可以忽略掉，喜歡其他的也可以加一點進去，糯米餡經過調制變得軟糯咸香，每一口都糯嘰嘰，鮮美無比，太香了。                                   

【制作步驟】

一碗糯米，適量干豆皮，一小把花生米，半根胡蘿卜，鮮香菇適量，適量烤腸，適量蔥花，生抽，蠔油，老抽，食用鹽。

【制作步驟】

1.準備一碗糯米，加入清水泡2個小時以上。

2.準備一把花生米，也泡2個小時以上。                                                                              

3.糯米泡發后淘洗一下，放入電飯鍋中，開啟按鍵，把它蒸熟。因為泡發了所以不用加太多水。                                                                      

4.起鍋倒水，水開之后下入花生米，蓋上蓋子，煮12分鐘左右。

煮熟撈出來備用。                                                                                                  

5.準備一把香菇，洗干凈，把它切成小丁，干香菇也可以。

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