焦糖牛奶布丁是一款經典的甜品,以雞蛋、牛奶和糖為基礎材料,經過簡單的烘烤處理,表面焦糖層香脆,布丁體柔滑細膩,入口即化。它富含蛋白質和鈣質,是兒童和成人的理想甜品選擇。無論是作為下午茶點心還是餐后甜品,這款布丁都能帶來滿滿幸福感。
主要食材:
●雞蛋:2個
●牛奶:150毫升
●白糖:適量(布丁液和焦糖表面使用)
特別說明:
●牛奶:建議使用純牛奶,增加布丁的奶香。
●白糖:建議用細砂糖,更易溶解和形成焦糖。
●雞蛋:選擇新鮮雞蛋,確保布丁的細膩與嫩滑。
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