大自然真的是非常神奇,不僅賦予我們人類有許多天然的奇珍異石,同時又有許多奇特的天然植物,而且這些植物都有不同的價值和用途,對我們人類都有著很大的作用。
所謂「靠山吃山」,而在農村最不缺的就是野生植物,這些植物有的可以做野菜充饑,有的果實可以當野果吃,有的可以喂豬,有的又可以入藥治病,作用都是非常大。
今天,筆者分享的這種植物它可厲害了,其既是豬草,又是野菜,同時又可入藥。由于這種植物的地下根形似人類的形狀,而它又是一種豬菜,豬吃了它長得又肥又壯又不易生病,所以大家都叫它「豬人參」。
其實,這種有「豬人參」之稱的植物就是中藥界大名鼎鼎的地榆。因其葉子長得像榆樹上的葉片,榆樹是一種落葉喬木植物,而它卻是生于地面上的草本植物,故而被稱為「地榆」
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