對于選擇烤肉自助的顧客來說，選擇鮮牛肉是最劃算的，因為其價格相對較高，而腌制好的肉類往往掩蓋了原本不新鮮的味道。
選擇新鮮的海鮮同樣重要，因為被冷凍后的海鮮口感和味道不如新鮮的好。
壽司雖然主要由大米組成，但其中的食材如三文魚價格較高，所以顧客可以趁機多吃點。
熱帶水果是自助餐中常用的，也有較高價格，而且不需要自己處理，方便享用。
如果選擇稍微高檔的自助餐廳，可以嘗嘗奶油蛋糕，因其使用好奶油、水果和巧克力，價格相對較貴。
最后，許多自助餐廳使用哈根達斯的冰淇淋球，可以免費享用，是非常劃算的選擇。
