炸過東西的油別急著倒，油裡丟樣小東西，腥油舊油變「新油」

2024/06/06

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家中炸過食物后剩下的油別倒掉，學會這招，老油立馬變新油！首先，準備一個碗，倒入兩勺淀粉和小半碗清水攪拌成淀粉水。將淀粉水倒入剩油鍋中，用中小火加熱炸至淀粉凝固成餅。待淀粉餅焦黃色后，即表示油中的雜質都被吸附。撈出淀粉餅，待油稍涼后倒入容器。通過這種方法，舊油中的雜質會被吸附干凈，異味也會消失，可放心再次使用。這個簡單的方法，讓廢棄的油立刻變成了清潔的新油，方便又環保。讓我們一起嘗試吧！

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#省錢妙招

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