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炸過東西的油別急著倒,油裡丟樣小東西,腥油舊油變「新油」
2024/06/06
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家中炸過食物后剩下的油別倒掉,學會這招,老油立馬變新油! 首先,準備一個碗,倒入兩勺淀粉和小半碗清水攪拌成淀粉水。將淀粉水倒入剩油鍋中,用中小火加熱炸至淀粉凝固成餅。 待淀粉餅焦黃色后,即表示油中的雜質都被吸附。撈出淀粉餅,待油稍涼后倒入容器。 通過這種方法,舊油中的雜質會被吸附干凈,異味也會消失,可放心再次使用。 這個簡單的方法,讓廢棄的油立刻變成了清潔的新油,方便又環保。讓我們一起嘗試吧!
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#省錢妙招
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