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買大蒜時,白皮的好還是紫皮的好?老蒜農說了實話,以后別買錯了
2024/05/14
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如何挑選新鮮優質的大蒜的方法。首先要注意大蒜頂部的切口情況,頂部層數多的大蒜更成熟。 其次,關注大蒜的根部,有根須的大蒜水分營養較好。 再者,觀察大蒜的外皮,白色中帶紫色的大蒜更營養豐富。此外,捏一捏大蒜,新鮮硬實的大蒜更宜選擇。 同時,選擇完整保鮮的大蒜,避免表皮破損或裂口的大蒜。 最后,不建議選擇已經發芽的大蒜,因為口感會變差。 通過這些小方法,你就能輕松選購到優質的大蒜了。
#智慧小竅門
#如何挑選大蒜
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