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這種水果全世界只有中國才有,一斤高達數百元,吃法也很特殊!
2024/09/26 檢舉

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我們台灣地區地處亞熱帶,四季氣候宜人,孕育了許多獨具特色的水果。今天小編要向大家介紹一種非常特殊的水果,它不僅僅是台灣特有,更是夏天消暑的神奇聖品。這種水果名叫「愛玉子」,主要生長在阿里山區,是鄒族原住民世代傳承的珍貴食材。愛玉子的神奇之處在于它無法直接食用,必須透過特殊的製作方式,才能成為大家熟知且喜愛的「愛玉凍」


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愛玉子外表看起來有些像尚未成熟的核桃,外殼堅硬,但內部構造完全不同。每到愛玉果成熟季節,當地的原住民會全家出動,前往山區採摘。然而,愛玉子的生長環境極為特殊,它攀附于阿里山高聳的樹木枝頭結果,這使得採摘過程充滿挑戰,甚至存在一定的危險性。

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