如果要在蔬菜中評一種最為兩極分化的食材，那奪冠的一定是香菜。喜歡的人視若「珍寶」恨不得天天吃，每樣菜里都放，見了就走不動路，聞到香味就食欲大開；討厭它的人，見到就跑，甚至一聞到它的味就想吐。
但是不管你是喜歡還是討厭，都不影響香菜登堂入室，大到星級酒店的高檔酒席，小到百姓餐桌一日三餐，都能讓見香菜的身影。
眼下進入冬季，吃火鍋的也多了起來，香菜就成了涮火鍋的首選，需求一大，價格也就跟著上漲，每斤20多元確實讓普通家庭難以接受。
如果您喜歡吃香菜又嫌貴的話，我教您一個方法，只需要廢舊塑料瓶子，在家里就能種出美味可口的香菜，想吃就采，一個冬季都不用買了。
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