秋風吹落了葉子,冬天的冷風也不遠了,你是不是覺得菜園子該休息了?別急著收工,立冬后咱還能種點耐寒的菜。要不要在家陽台或院子里試試?這樣冬天餐桌上能多幾樣菜,自己種的吃起來更香。
立冬后,哪些蔬菜耐寒呢?比如雞毛菜、冬葵、香菜、雪里紅,這些菜比較耐寒,生長快,好打理。種起來簡單,長得快,收獲也多,是北方秋冬春三季常吃的菜。
菠菜耐寒性超強,種子在 4℃能發芽,適宜生長溫度 15 - 20℃,25 - 26℃生長受影響。冬季能抗零下 6 - 8℃低溫,4 - 6 片真葉時抗寒力強。
短期能忍受零下 30℃,零下 40℃外葉凍枯黃但根系幼芽基本無損。
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