我們都知道做豆腐會剩下很多的豆渣，除了可以炒著吃以外，大部分都浪費掉了，實在可惜。如果將豆渣進行加工，可以制作出含鉀量很高的腐殖質肥料，種菜養花效果很好。今天我們來分享如何在家中制作有機肥。
裝進大塑料瓶里面，加入三分之一的清水，將豆腐渣調成糊狀即可。再少許紅糖水，如果有廢棄的啤酒也可以倒入。也可以單獨加入一點酵母，溶液總體積以不超過瓶子體積的80％為度。
密封瓶口，放在樓頂或者庭院陽光照射時間較強的地方提高瓶內溫度，可以明顯加快腐熟速度。在溫度超過30℃以上的夏季，豆渣腐熟速度很快，一般在半個月以后就可以將上層清澈的水溶稀釋20倍以后液作為營養液澆菜澆花。
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