小眾的香草植物,細細研究起來其實妙趣無盡,頗有回味無窮的感覺。這大概就是香草植物的獨特魅力吧!
此前的文章里,小編寫過薄荷&迷迭香,今天介紹一下傳說中的「香草之王」——羅勒。
圖:小紅書@植物大賞的花園日常
PART.01
羅勒,屬于唇形科羅勒屬一年生草本植物。這名字看著有點異域風,它也確實不是中國本土植物,而是原產于印度及亞洲的其它亞熱帶地區。
羅勒株型小巧,葉色青翠,單從形態上并無特殊之處,但其莖葉具有獨特的香味,是西餐中不可或缺的一味香料,有「香草之王」的美譽。
文章未完,點擊下一頁繼續
文章未完,點擊下一頁繼續
下一頁