炎炎夏日,最消暑的水果非西瓜莫屬!但你是否也常有買回家的西瓜不夠甜、口感太軟或不夠多汁的經驗?其實,挑選一顆香甜可口的西瓜,掌握幾個簡單關鍵就能大幅提升成功率。以下整理長輩5大實用的「挑西瓜技巧」,教你如何挑西瓜、辨別甜西瓜與否,再也不怕買到「地雷瓜」!
1. 看瓜臍大小:小臍西瓜更香甜
西瓜底部圓圓的「瓜臍」是判斷甜度的重要指標。一般來說,「瓜臍小」的西瓜多為公瓜,水分飽滿、口感爽脆、甜度也相對較高;反之,瓜臍大且凹陷的母瓜,則雖水分多,但口感偏軟、甜度略低。
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