水肥是一種肥效特別快的肥料，很多種植戶在種植蔬菜的時候，經常會用水肥來澆灌，尤其是對于一些葉菜來說，用水肥澆灌，葉菜生長特別快，而且葉子也是特別的翠綠，特別精神。

不過，對于水肥，很多小伙伴以為就只是水溶肥，其實不然，水肥包含很多的，最常見的農家肥水肥就有三種，一種被大家用得最多，另外兩種的肥效非常好，下面給大家介紹一下。

1、菜葉水肥

對于我們菜農來說，菜葉是最多的，基本上每天都會有剩余的菜葉，因為我們每天都會拔一些自己種植的蔬菜來吃，自然的就會剩下很多的菜葉，一個月也基本上能剩下幾十斤的菜葉，除了菜葉之外，我們摘來吃的一些瓜，也會剩下一些瓜瓤和瓜皮，甚至還會有一些瓜藤和葉子之類的。

對于這些菜葉、瓜皮、瓜瓤，我們基本上都是用來發酵水肥，就是直接把這些菜葉、瓜皮、瓜瓤切碎，然后裝到不漏水的發酵罐里面，加入發酵劑之后密封發酵，過一段時間，就可以獲取到大量的菜葉水肥。

菜葉水肥的發酵方法如下，發酵罐中裝入半罐的菜葉、瓜皮、瓜瓤，然后按照100毫升EM菌發酵劑發酵20斤材料的比例加入發酵劑，同時加入50克到100克的紅糖，攪拌均勻之后，密封起來發酵即可，大概30天到50天就可以用來澆灌蔬菜了，雖然肥力不是很強，但是用多了之后，蔬菜生長也是特別棒的，種植出來的蔬菜也特別好吃，大家可以試著發酵上一些來種菜。

2、水果酵素肥

水果酵素，顧名思義，就是用的水果皮發酵出來的水溶肥，或者用一些變質的水果混合水果皮發酵出來的肥料；對于水果酵素肥，我們最常發酵來種菜，效果非常好，每次積攢有水果皮，都會直接進行發酵。

水果酵素中含有水果皮、爛水果中的所有營養元素，經過發酵成水肥之后呢，里面的營養元素就會釋放到溶液當中，因此，水果酵素用來澆灌蔬菜，或者噴施到蔬菜葉子上面，營養元素都可以被蔬菜快速吸收利用。

根據我們每次使用的效果，使用了水果酵素之后呢，蔬菜生長非常翠綠旺盛，由此可見，水果酵素是非常棒的一種水肥。

水果酵素的發酵也特別簡單的，直接把水果皮、爛水果切碎并裝到發酵罐或者發酵瓶里面，大概裝入半罐左右，就可以加入em菌發酵劑（十斤水果皮可以加入50毫升EM菌發酵劑，也可以加入100毫升EM菌發酵劑，加入多一些，發酵速度會快一些）和50克左右的紅糖，并密封起來發酵即可，大概30天就可以用來噴施或者澆灌蔬菜了，對葉菜的生長尤為有利。

3、黃豆水肥

黃豆水肥一度被大家稱為農家肥界的「氮肥之王」，發酵好的黃豆水肥，里面的氮營養素的含量是非常高的，因此，用黃豆水肥來淋葉菜的話，葉菜的生長速度和旺盛程度是不言而喻的，非常的快。

不過，黃豆水肥有一個缺點，那就是發酵的時候特別容易發臭，而且是特別臭的那種，所以，我們發酵黃豆水肥的時候一定要注意三點，一點是先泡煮后發酵，把黃豆泡軟煮軟，發酵起來就會更快；第二點是泡的時候不能加生水，可以加煮黃豆的水，也可以加涼開水；第三點是加雙倍的EM菌發酵劑和少許紅糖，密封起來發酵，就會很少發臭了。

這三種水肥是比較容易獲取到的，肥效也特別棒，是種植葉菜的最佳選擇，大家如果只是家庭菜園種植一些葉菜，建議大家發酵一些這三種水肥，種菜就不愁沒有肥料用了。