苦瓜想要高產整枝打叉少不了。苦瓜主要是是子蔓留瓜，子蔓越多結果越多。但是苦瓜的子蔓又分為營養蔓和結果蔓，我們在整枝打叉的時候，就要去除營養蔓留下結果蔓。
苦瓜的話分為雌花和雄花，在每一個子蔓的每一個節點都會有一個小須上面會帶有花苞，如果是一個小小的苦瓜形狀上面頂著一個小花苞則為雌花，這樣的子蔓便是結果枝，這種枝條我們在雌花的位置往上數三片葉子，然后打頂，可以促進雌花花芽分化，提高坐果率，增加苦瓜生長速度。
反之在子蔓上的節點處只有小須上面掛一個小花苞，這樣的花朵便是雄花，這樣的子蔓可以直接打掉，打掉多余的營養蔓，不僅可以增加植物的通風效果，減少病害的發生，還可以減少植株消耗，提高苦瓜的掛果率，增長苦瓜生長速度，從而提高產量。
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