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新加坡富二代不想被称为“啊sia kia”,放弃继承家业去韩国做厨师,如今开分店还获得米其林美食奖
2023/04/25 檢舉

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美食奖得主原是富二代

One Degree North最初是一家只提供外卖的亚洲烤肉店,去年在其老板Joel Lim的监督下,在首尔获得了2023年米其林Bib美食奖(于2022年10月宣布),这让它成为了美食家关注的焦点。


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图源:网络

作为新加坡千禧一代,Lim的旅程本可以走上一条完全不同的轨道。厨房里的一个角色,更不用说是它的主人了,需要在每一步都有精神和身体的参与。

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