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黎諾懿餐飲王國擁33間餐廳!5億駙馬渴望靠自身努力,獲外界認可
2024/04/18

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自小在屋村成長的黎諾懿,由于窮而住劏房及用麵包、方便麵當正餐等,所以令他發奮圖強脫貧。2014年與美容院太子女李潔瑩結婚後,他就被封為5億駙馬,表面上理想達成。其實,他甚介意這個稱號,但從不反駁,因為他希望靠自己的努力做出成績,然後得到大家的認同。

廚藝了得的黎諾懿,最近就秘密入股飲食集團,成為33間餐廳的創意總監。正所謂力不到不為財,近日,在尖沙咀的一個大型商場,《東周刊》便發現他正在巡視業務,由樓面、廚房、收銀、水吧等,他都一手包辦,並與員工密密斟打好關係;期間,他更親力親為為客人沖調飲品,全身心建設自己的飲食王國。

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現年43歲的黎諾懿,兒時一家五口住在屯門的公屋,原本樂也融融;可是,突然晴天霹靂,任職運輸工人的父親,因癌癥離世;而寡母婆的黎媽媽,惟有咬實牙根獨力帶大三個兒子。當年的日子可想而知苦不堪言,一家人只好申請綜援解燃眉之急。

3兄弟排行第2的黎諾懿,曾憶述做小販的日子:「雖然有好多人住過公共屋村,但也不是很多都做過小攤販,我就試過呢!我媽咪做的蘿蔔絲酥餅、西米露很好吃,當年她就拿出去擺檔,為怕有人來沒收,所以街口有人專門望風,他們通知攤販,我們就立即推著木頭車快跑。另外,警察與房屋署做法不一樣。如果房屋署,只要我們跑到一個適當的位置,他們就不可以拉我們。」

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原來,廚藝了得的諾懿,近年悄悄地進軍飲食界。早年,為餐廳主理月餅、糕點的他,最近就自爆斥資過千萬加入飲食集團,他打趣說:」我負責餐單設計和發展,角色如高級打雜。「問到目前身兼監製、演員及做飲食生意,會否分身不暇?

他表示︰「3個范疇的目的都是想令人開心,我有信心應付得來。

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