金秋送爽十月天，柿子如火掛枝間。柿子就可以說是秋季的代表性水果之一了，它的口感鮮美多汁，一直以來都深受人們的喜愛。然而，為了保證在運輸過程中不被擠壓損壞，果農通常會在柿子七八分熟時進行采摘，這就導致我們平時購買的柿子都還是硬邦邦未成熟的。這樣的柿子不僅又苦又澀，非常難吃，而且硬邦邦的一點都不軟糯。所以，柿子一定要催熟之后才能吃。
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代表者： 土屋千冬
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設立日：2023年03月07日
