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夠浮誇!巨無霸海陸鍋 上桌兩個人才搬得動
2024/02/26

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元宵節除了吃元宵、湯圓,也有民眾選擇一家人吃火鍋團圓。位在新竹的火鍋店,推出巨無霸方形海陸鍋。上桌時得由兩個店員合力抬起,裡頭的配料則是由10種海鮮和滿滿蔬果肉片組成,讓顧客驚呼連連。

巨大鮮蝦、龍蝦、螃、蛤蠣,搭配肉片和新鮮蔬果,通通丟進湯底一鍋打盡,熱騰騰的白煙就能聞到海陸鮮甜,但元宵只吃普通火鍋怎麼夠看,鏡頭再拉遠一點,甚麼叫做超浮誇,顧客:「上鍋,哇,要拍的趕快拍一拍。」

老闆給我來一個10人份的火鍋,這種點餐方式還是第一次聽說,上菜時還要兩個人合力才搬得動,顧客驚呼連連拿起手機猛拍,彷彿看到驚世奇觀,顧客:「我那麼大歲數第一次看過,我以為是擺盤,然後放到各自的火鍋上面,真的大開眼界,我們每個人都驚呆了。

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而且這一鍋巨大長方形海鮮船,不只有龍蝦、生蠔、花枝、干貝,螃蟹、象拔蚌、草蝦、蛤蠣等10種海鮮,一旁還有霜降牛、櫻桃鴨共5種肉品可以涮,遠遠一看每個人同時夾菜,還以為是在吃圍爐年菜,顧客:「很新奇,覺得吃吃看很不錯,而且非常好吃,呈現出來的感覺就是讓你覺得,哇好多。」

剛煮好的龍蝦還留著鮮金橘色濃郁蝦膏,用筷子輕輕一挑,超肥蝦肉沾點醬料,厚到沒辦法一口塞超級享受,熬出來的湯底更是精華,連蛤蠣裡的湯汁都不放過,火鍋業者江福湘:「可以足足8到10人,一直揪好朋友一直來,因為8899(元),8加9就是17,就是一起的意思。」

連價錢上都偷偷設計了團聚密碼,這家位在新竹的超澎湃火鍋店,就是希望能讓親朋好友一起來,一鍋就能把十幾個人的肚子填滿滿,也成為民眾慶元宵新選項。

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