進入七八月份，是茄子和辣椒開花結果最茂盛的時候，這個時候是決定產量的關鍵時期，但很多人最容易忽略這時候的管理。因為茄子和辣椒從開花一直到結束，要經過一段很長的生長期，這個時期的管理不容忽視，尤其是施肥和整枝，對產量的影響非常重要。以前農村一些種植有經驗的老人經常會說：「茄子施肥好，辣椒剪枝巧，坐果就少不了」。
茄子
茄子不但長得棵大，結果也是一茬接一茬，生長中需肥料是非常多的，如果光靠底肥是不能滿足其生長的，但給茄子施肥一次還不能施用過多，尤其是七八月份高溫天氣，要采用少量多次的施肥方法，既不傷害根系，又不耽擱連續開花和結果。
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