清晨的廚房裡，無數人正與雞蛋展開微妙博弈：裂殼的蛋液污染鍋具，粘連的蛋白浪費營養，殘留的腥味破壞食欲。食品工程實驗室最新研究揭示，掌握三個關鍵參數，能將水煮蛋成功率提升至98.6%，蛋白質吸收率提高23%。
預處理階段的化學密碼將雞蛋浸入含1.5%食鹽與0.5%白醋的溶液（500ml水+7.5g鹽+2.
熱力學控制的精準時序
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代表者： 土屋千冬
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資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
