在新加坡也能吃到中国的 手工肉包子啦！
在CBD的Raffles City新开的 窝窝店海外首家连锁店，大受欢迎，开业一个月，几乎天天都是 大排长龙，人均排队2小时，只为这一口包子！
“窝窝店新加坡爆火”在中国也引起了很大的反响，被 各大媒体争相报道。
新加坡眼跟个“潮流”，尝尝究竟这包子有什么魔力？！
包子要好吃，首先工艺要讲究！
老话儿说：“好的包子要皮薄儿馅儿大”！包子皮要用老面自然发酵，不添加商用工业酵母，这样能松软却不失嚼头。在窝窝店现场观看了师傅包包子，手艺精湛！柔韧有力，看着就得劲！
特意问了店内服务员，这家的包子的制作工艺可是被列入了 非物质文化遗产的！肉馅取 猪腿前夹肉，去皮，按七瘦三肥调味，肉耙软，就一个字，香~
店里所有包子都 现包现蒸，以锁住原汁；蒸好的包子，一揭盖子，肉香混着麦香，顺着热气就飘出来了。
掰开一个，包子面皮暄软不塌陷，用手一捏很是Q弹，手工的包子就是好吃！
（鲜肉包 价格：8.9新币 3个）
酱肉包，独家秘方酱料，馅儿足，外皮儿一撕开就直往外爆汁儿，咸香回甜，很有特色。
（酱肉包 价格：7.9新币 3个）
不喜欢吃肉的小伙伴，还有酸菜粉丝包可以选，酸菜味道不会特别咸，蘸着店里秘制红油辣酱，绝了！
（酸菜粉丝包 价格：4.9新币 3个）
01
中华名小吃，百年老字号！
不要以为窝窝店只是一个包子店......
这家店祖籍四川绵阳， 始创于清朝末年，距今已经有一百三十多年历史，是名副其实的 百年老字号！
曾荣获 “中华名小吃”、“四川名小吃”、“四川餐饮名店”、“天府名菜”、“天府名店”、“四川省金牌旅游小吃“等荣誉。
有同样吃过的网友说，新加坡的首店真的有做到和上世纪八十年代，在翠花街2号的窝窝店包子店味道一模一样！良心了！
除了主打的手工包子外，四川人家家户户的地道的箜干饭也是得到了咱四川主编的亲笔认可。
我找到了新加坡市面上最家常的四川菜——箜干饭
还有经典牛肉米粉↓
（一碗比脸还要大 价格：13.9新币）
绵阳米粉讲究纤细和柔韧，口感爽滑；大骨慢熬八小时的汤底十分鲜美，肉香扑鼻；吸饱汤汁的粉条极其入味，有没有绵阳的小伙伴快去证实一下！
老坛酸菜鱼片↓
（老坛酸菜鱼片 价格：29.9新币）
四川特色酸菜鱼片，酸辣爽口，鱼片切得薄，入锅后快速出锅，保持住了滑嫩弹牙，下饭超级过瘾！（默默吃下两碗大米饭）
宫保茄香虾球↓
（宫保茄香虾球 价格：22.9新币）
没抱什么特别期待的 宫保茄香虾球，吃完却非常惊喜！用的是新鲜海虾，去壳留尾，背部开刀去虾线。炸至金黄酥脆，又淋上特别的宫保酱汁，酸甜中略带点椒麻。里面的炸茄子酥软如嫩豆腐，甚至能吃出咕噜肉的味道！喜甜又喜麻的小伙伴，吃这道菜有口福了。
麻麻辣辣子鸡↓
（麻麻辣辣子鸡 价格：13.9新币）
川菜的招牌啦！不失水准，就好吃！
鸿运口水鸡↓
（鸿运口水鸡 价格：10.9新币）
看图片又想再吃一次，红油给劲儿，鸡肉甜辣鲜香，上面还裹着果仁碎和白芝麻，嚼起来鸡肉厚实，油辣浓香滋味一层又一层。
还有 古法凉糕、白玉酒酿梨，这些甜点润肺解暑，美容养颜，都是妥妥的解腻神器，太适合炎热的新加坡了！
（白玉酒酿梨 6.9新币）
02
源自四川绵阳的非遗文化传承
新加坡眼观察到，新加坡的窝窝店首店还设计了一个
店内装修极具 中式风格，木质的桌椅，弧形靠背+软包坐垫，让食客们坐得舒服，吃得舒坦。
餐厅的用餐空间很大，由原先的三个店铺合并而成。在新加坡CBD最中心的商场能找到那么大的店铺，实属难得！
即便如此，每次路过看到店里也都是座无虚席，要来的小伙伴，尽量下班早点过去占位哦！
窝窝店
地址：Raffles City，B1-13/14/15，S179103（City Hall地铁站）
有历史、有特色、有口味、有环境！开到新加坡的窝窝店确实不错！心动的小伙伴要早点行动哦，否则，饭点时候来晚了，很多好吃的菜品就售罄了……
因为，这家生意实在太好了！
