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炒茄子不能先放油，教你一個小竅門，好吃不吸油
2024/05/10

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教你一招小竅門，炒茄子不能先放油！ 想要避免茄子吸油又不變黑，先蒸熟茄子再下鍋炒，能破壞海綿收縮體，保持茄子口感清爽不膩。 不僅如此，還有制作油燜茄子的詳細步驟。豬肉末、青椒、蔥花、蒜末等配料搭配，炒出一道香軟下飯的家常菜。 想吃茄子又不想吸油發黑的朋友們，不妨一試！
#家常菜譜 #茄子的做法

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