煎荷包蛋我只服這2種方法，0失誤不粘鍋，又圓又嫩，簡單易學

2024/05/27

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想要制作一份完美的荷包蛋卻苦于技巧欠缺？本視訊提供了三種不同的荷包蛋做法，每一種都簡單易學，保證你能在家中輕松制作出美味的荷包蛋。首先是經典的雙面煎荷包蛋，通過在加熱的鍋中撒鹽防粘，小火煎至蛋清定型后翻面讓蛋黃熟透。接著是西餐廳常用的單面煎，加油撒鹽后直接打入雞蛋，然后倒入清水并蓋上鍋蓋燜煮至完成。最后是為健康著想的水煮荷包蛋，將雞蛋在沸騰后關火的水中燜至定型，口感清淡又不含油。這些方法都可以在短時間內讓你的餐桌增色，多種口味變換保證久吃不厭。掌握這些技巺，每次做荷包蛋都能如愿以償，完美呈現。

#家常菜譜 #雞蛋好吃的正確做法

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