新加坡是一個工作壓力大、生活節奏快的國家。時間緊迫的上班族常常會選擇在外面就餐。新加坡政府曾推出了無煙新加坡的政策，使得新加坡的住房建筑沒有涉及煙道，并且其油煙機也沒有管道輸出，因此在家做飯的油煙難以散發。在新加坡，超市里的食材價格并不算高，但如果買的食材沒有全部燒完，就會造成浪費。與此相反，外面的咖啡館和熟食中心的一頓飯反而比在家做還便宜。全島遍布著各種咖啡館和熟食中心，匯集了各種族的美食。這為新加坡人提供了既省時又省錢且美味的選擇。對食品安全的嚴格要求使得人們可以放心在外就餐。因此，新加坡人家的廚房基本上成了擺設，只做個簡單的小煮。雖然沒有確切數據表明每天在外就餐是否健康，但還是有一些新加坡人會選擇在家烹飪，只是可能需要花費更多的時間和精力。
