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煎荷包蛋我只服這2種方法,0失誤不粘鍋,又圓又嫩,簡單易學
2024/05/27
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想要制作一份完美的荷包蛋卻苦于技巧欠缺?本視訊提供了三種不同的荷包蛋做法,每一種都簡單易學,保證你能在家中輕松制作出美味的荷包蛋。首先是經典的雙面煎荷包蛋,通過在加熱的鍋中撒鹽防粘,小火煎至蛋清定型后翻面讓蛋黃熟透。接著是西餐廳常用的單面煎,加油撒鹽后直接打入雞蛋,然后倒入清水并蓋上鍋蓋燜煮至完成。最后是為健康著想的水煮荷包蛋,將雞蛋在沸騰后關火的水中燜至定型,口感清淡又不含油。這些方法都可以在短時間內讓你的餐桌增色,多種口味變換保證久吃不厭。掌握這些技巺,每次做荷包蛋都能如愿以償,完美呈現。
#家常菜譜
#雞蛋好吃的正確做法
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