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閏二月十四是清明節，這個節日最早源自帝王將相的「祭祀」之禮，而且和寒食節關係很緊密，不過隨著時代的發展，清明節逐漸變成了一個盛大的祭祖節日，既包含了上巳節，也包含了寒食節，在習俗方面，也進行了融合，比如掃墓、踏青等。
以前寒食節是民間的第一大祭祀節日，如今這個位置已經被清明節替代，每到清明節，荒野郊外，人群密集，外出踏青、上墳祭祖者絡繹不絕。清明掃墓，從秦開始，到唐朝盛行，一直流傳至今。《清通禮》記載：「寒食及霜降節，拜掃壙塋，屆期素服詣墓，具酒饌及芟剪草木之器，周胝封樹，剪除荊草，故稱掃墓」。
提到清明節掃墓祭祖，我們就不得提到供品，這個是祭祀的時候不可缺少的，那關于祭祀的供品有啥說法呢？
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