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買蘋果別只會挑紅的!看這里3秒辨甜度,超市員工都在用
2025/04/16 檢舉

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挑選蘋果是一門學問,它不僅關乎口感,還影響著食用體驗。下面,就讓我們一起來學習幾個挑選蘋果的小技巧,讓你輕松選購到美味多汁的蘋果。

首先,觀察蘋果的顏色。許多人誤以為蘋果越紅越好,但實際上,全紅的蘋果可能經過染色處理,口感和水分都不如自然成熟、紅中帶綠的蘋果。這種蘋果通常更甜,水分更足,口感更佳。


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其次,檢查蘋果的紋路。蘋果的紋路清晰、分布均勻的通常更甜、更脆。紋路模糊或不規則的可能口感較差。

接著,用手輕輕捏一捏蘋果。硬度適中的蘋果,甜度和酸度平衡得較好。太硬可能偏酸,太軟可能過熟。

然后,摸一摸蘋果的表皮。

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