挑選蘋果是一門學問，它不僅關乎口感，還影響著食用體驗。下面，就讓我們一起來學習幾個挑選蘋果的小技巧，讓你輕松選購到美味多汁的蘋果。
首先，觀察蘋果的顏色。許多人誤以為蘋果越紅越好，但實際上，全紅的蘋果可能經過染色處理，口感和水分都不如自然成熟、紅中帶綠的蘋果。這種蘋果通常更甜，水分更足，口感更佳。
其次，檢查蘋果的紋路。蘋果的紋路清晰、分布均勻的通常更甜、更脆。紋路模糊或不規則的可能口感較差。
接著，用手輕輕捏一捏蘋果。硬度適中的蘋果，甜度和酸度平衡得較好。太硬可能偏酸，太軟可能過熟。
然后，摸一摸蘋果的表皮。
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