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香果:台灣記憶裡的水果,兒時當零食吃,如今被「拋棄」很多人懷念
2024/12/17 檢舉

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在台灣,有一種水果與枇杷頗為相似,不僅外形可愛,味道更是甜美,它就是香果。這種水果在台灣地區有著廣泛的種植和深厚的文化底蘊,曾是許多人心中的美味零食。然而,隨著時間的推移,香果卻逐漸淡出了人們的視線,成為了許多人懷念的對象。


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香果是一種熱帶樹種,喜歡溫暖、炎熱的環境,因此在台灣這樣的氣候條件下生長得尤為茂盛。它的果實形狀似鈴鐺,也有「鈴鐺果」之稱,成熟后顏色鮮艷,散發出誘人的香氣。果肉雖然不多,但甜度高,果香味濃郁,有些品質的香果甚至帶有玫瑰花的香味,讓人回味無窮。

香果的果實在初夏時節成熟,每當這個時候,許多小孩子都會去樹上采摘果實來吃。

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