一碗炒饭，一份坚持，薄利多销的艺术，新加坡小贩的故事真的有点传奇

故事的主人公是73岁的马松胡，他的小贩摊位坐落在新加坡的白桥巴刹熟食中心，被网友称 新加坡“第一代小贩”。然而，这位小贩的背后有着一段漫长而坚定的坚守之路...

（图：来源自网络）

年轻时，马松胡跟随哥哥在街边摆摊，卖着煮炒美食。他们 从晚上10时营业到凌晨5时，拼尽全力谋生。

然而，在1970年代，政府决定将街边小贩迁移到小贩中心，这才给了年轻的马松胡一个机会。于是，他在当时22岁的年纪，申请了小贩执照，自立门户，开始了他的小贩生涯。

在过去的20多年里，马松胡 一直以两新元（当前汇率：1新元≈5.35 人民币）的价格，坚守着自己的 炒饭和炒河粉摊位。

惊人的是，这期间他仅仅涨价了一新元。每次涨价只有5角，如今一份炒饭或炒河粉仍然售价不变，坚持维持在 3新元。即使去年遭遇到鸡蛋价格飙升的困境，他也没有改变价格。

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马松胡解释说：“最早我们卖的是2新元，但 因为这里是组屋区，我们不能卖得太贵，实在没有办法才会考虑涨价。”

他透露，许多顾客担心他们会亏本，但他坚持低价，维持着他的 “薄利多销”的原则。

作为第一代小贩，他早年曾在多个小贩中心卖过不同的美食，包括酒水饮料、煎蕊、菜头粿和蚝蛋。然而，约20年前，他与妻子迁入白桥巴刹熟食中心，决定重新拾起炒饭和炒河粉的老本行。

尽管成本上涨，他坚持不涨价的原因是：“ 我们最重要的是不亏本，虽然赚得越来越少。我们生活节俭，两个孩子也会给零用钱， 别人起价是别人的事。”

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如今，马松胡和妻子已经适应了下午1时至晚上10时的工作时间，每个星期三休息日，他们会一起去芳林熟食中心寻找美食，享受生活的乐趣。

坚守、传统和薄利多销，不仅仅是一份职业，更是一种生活态度。

马松胡的故事让我们看到，坚持和努力可以创造传奇，而薄利多销的理念也让他在小贩界独具一格。这位“第一代小贩”的传奇故事，值得铭记和传承。