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春天最愛這養生粥,高營養低熱量,每天一碗,氣色好精神好
2024/04/17

今天 大家推薦一款雜糧粥,低熱量粗纖維,飽腹感強,減脂的同時還能滋養皮膚 ,營養好喝不長胖。

【食材】

燕麥米60克,赤小豆60克,糯米20克

紅棗5顆,紅糖10克,紅皮花生適量,枸杞適量

【做法】

第一步:把燕麥米,赤小豆,糯米和花生清洗干凈后放到一個碗中,加水浸泡4個小時。

第二步:把紅棗和枸杞放到一個碗中加滿水,再往里面加一勺面粉浸泡10分鐘,面粉可以吸附紅棗表面的臟東西和農藥殘留,浸泡好后用手揉搓2分鐘,把紅棗里面的灰塵揉搓出來,揉搓好后再用流動的清水再沖洗干凈。

第三步:紅棗去掉棗核后切成小丁備用,棗核是燥熱的,帶棗核煲湯容易上火。

第四步:把泡好的燕麥米、赤小豆、花生、紅棗倒入鍋中,再加入適量的清水先煮40分鐘,清水的量是雜糧總重量的6倍,我一般加1200ml的水。

第五步:煮了40分鐘后再倒入紅糖和枸杞,攪拌均勻后繼續煮5分鐘,紅糖融化后就可以出鍋了,燕麥紅豆雜糧粥已經煮得很軟爛了。

軟糯香甜,吃起來特別有嚼勁,早餐和午餐把它當成主食能增加飽腹感,降低熱量以及增加膳食纖維攝入的效果,吃粗糧的同時還要搭配些葷菜一起吃,健康減肥最重要,保證快速的減重的前提下,也要營養均衡。

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