今天小編要給你推薦一個神奇的做法——油燜茭白！
這道菜真的讓茭白秒變「肉感」，入口嫩滑，香味四溢，簡直是素食中的極品。不僅味道鮮美，還特別簡單，幾分鐘就能搞定，廚房小白也能輕松掌握。看完這篇，你絕對會忍不住立馬進廚房試一試！
食材準備
茭白：3根（根據個人需求也可適量增減）
調料準備
生抽：一勺
老抽：一勺
蠔油：一勺
糖：大半勺
鹽：半勺
操作步驟
切茭白：將茭白去皮，切成滾刀塊。這個切法不僅能讓茭白更容易入味，也使得外形更加美觀。
熱鍋放油
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