今天給大家分享一個茄子雞蛋非常簡單好吃的一種做法，開胃下飯連吃一周都不膩。
做法：
1，準備好兩個長茄子清洗乾淨切成小塊，淋上一個雞蛋液，攪拌均勻使每一塊茄子都能夠均勻的沾上蛋液
2，再倒入一大勺澱粉，繼續攪拌使茄子均勻的沾上澱粉
3，準備好青紅椒去籽去蒂後清洗乾淨切成小塊裝入盤中備用
4，起鍋燒油油溫六成熱下入茄子塊，要開大火炸使茄子迅速定型
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
