泡發干香菇時，用冷水和開水都不對，教你正確方法，3分鐘全泡開！

2024/05/25

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教你3分鐘快速泡發干香菇的小技巧： 1. 準備干凈容器，放入干香菇；2. 倒入30度左右溫水，加一勺白糖和一勺面粉； 3. 蓋上蓋子搖晃3分鐘；4. 打開蓋子，香菇變得柔軟肥厚，泡發快速又保鮮； 5. 清洗香菇，去除殘留雜質。這樣處理的香菇不僅香氣鮮美，而且營養保留完好，方便又快捷。

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