叫你應接不暇,但是對于夏天的水果,我最愛吃的還是西瓜,炎熱的夏天,吃上一口冰涼爽口的西瓜,汁水所到之處瞬間被攻陷,簡直是幸福感爆棚。
說到西瓜,那可是「百瓜之王」,不但味道甘甜、多汁,清爽解渴,而且富含大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸以及豐富的維生素C等物質,是一種集營養和口味極佳的水果。西瓜全身都是寶,西瓜的果肉不但能增強免疫力還有利尿通便、美容養顏的效果,而西瓜皮是天然的面膜,不但可以光亮皮膚,而且還省錢,真的是一舉兩得。
西瓜營養美味,那麼如何能挑到沙甜又多汁的新鮮西瓜呢?很多人習慣性只會挑選大的,或者是拿著一個西瓜拍來拍去聽聲音,這種方法真的可靠嗎?以前的我也是這樣挑選西瓜,結果是全憑運氣,並不是每次都能挑到沙甜又多汁的西瓜,更多的時候是買到半生不熟的西瓜,扔了心痛,吃還吃不下,真的相當尷尬,為此我請教了種西瓜的表叔,表叔說:夏天買西瓜,不用每個都拍打,就要挑「母」的,沙甜又多汁,牢記這4點,一挑一個準,一起來看一下吧。
一看瓜臍:
所謂瓜臍就是指西瓜的底部的一個凹陷的小坑,長得和人的肚臍眼很相似。買西瓜就要挑「母」的,一堆西瓜中,瓜臍的圓圈越小,說明西瓜皮越薄,口感也越好,這就是「母」西瓜;相反,瓜臍圓圈比較大的一定是「公」
二看瓜蒂:
所謂瓜蒂就是指西瓜與瓜藤相連的部位,有經驗的瓜農都知道,如果瓜蒂是一條直線,就是「公」西瓜,這樣的西瓜雖然水分充足,但是不夠沙甜;相反瓜蒂如果是彎曲像豬的尾巴一樣,那就是「母」
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