0難度,皮糯餡香,一口就爆漿抹茶山藥冰皮月餅
分享一款超簡單的冰皮月餅做法,抹茶的清香,皮糯不粘牙,搭配上山藥泥跟煉乳,清香的味道也太好吃啦
1、冰皮:糯米粉50克,粘米粉20克,澄粉15克,牛奶125克,砂糖15克,抹茶粉3克
2、其他:山藥295克,煉乳30克,夾心用煉乳適量,熟粉適量
1、山藥削皮切小段,蓋保鮮膜蒸軟,蒸好取出趁熱壓泥煉乳攪勻降溫
2、糯米粉粘米粉澄粉糖牛奶攪勻,麵糊過篩
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日