這款海鹽奶蓋芝士蛋糕結合了輕盈松軟的戚風蛋糕胚、濃郁細膩的芝士奶蓋和滑潤的卡仕達醬，每一口都能感受到奶香與微咸海鹽的絕妙碰撞，再加上香脆的杏仁片點綴，甜而不膩，口感豐富。這是一道適合下午茶、生日會或節日聚會的經典甜點，也讓你的幸福感瞬間爆棚！
主要食材
蛋糕胚：
牛奶35克、玉米油35克、低筋面粉50克、雞蛋3個、白糖35克（蛋白用）、檸檬汁少許、玉米淀粉5克
芝士奶蓋：
奶油奶酪100克、白糖20克、海鹽1.5克、淡奶油50克、酸奶50克
卡仕達醬：
蛋黃2個、白糖20克、玉米淀粉25克、牛奶：250克
裝飾：
熟杏仁片：適量
工具
烤箱、6寸蛋糕模具、電動打蛋器、刮刀、打蛋盆（2個）、篩網、小鍋、烘焙紙、裱花袋
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