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過年這3種菜不建議二次加熱!再貴也要扔,別舍不得,寧愿倒掉也別吃
2025/01/27 檢舉

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平時我們炒菜做飯的時候,如果說這個菜多了一頓沒有吃完,很多人都會把它用保鮮膜包好放在冰箱裡,下一次來熱一熱再吃,其實這都是正常的情況。

不過,以下這三種菜即便是您沒有吃完,也不要怕浪費,我們千萬不可以再次加熱來進行食用了,到底是哪些菜?趕緊跟著一起來看看吧。


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第一種不能二次加熱的,就是這個雞蛋了,這個雞蛋無論是您煮著吃的,還是炒著吃,甚至是煎著吃的,都不可以進行二次加熱。

因為雞蛋裡面,它是含有大量的蛋白質的,經過二次加熱之後,這個蛋白質不容易消化。

還有就是有些人比較喜歡吃這種七分熟流心蛋的這種煎蛋,沒有吃完的話,等到我們下次來進行加熱的話,其實裡面的細菌不但沒有減少反而增加了。

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