飲食是一種習慣，一種東西一開始你沒興趣，但是當你吃完之後，感受到它的好，就再也不能自拔了。魚腥草就是這樣，多少人因其味道望而止步，但又有多少人，因其功效而離不開它。總之，為了身體嚐嚐魚腥草，總比吃藥給自己身體添負擔好吧。.
十九年間膽厭嘗， 盤饈野味當含香。春風又長新芽甲， 好擷青青薦越王。這是王十朋的一首《詠蕺》詩。詩中詠的蕺菜，就是中藥裡的魚腥草，南方一些地區把它叫做折耳根。涼拌折耳根，脆嫩鮮香，一到夏天，我就開始懷念起這道風味獨特的美食了。
魚腥草，是中藥名，它原來是一種野菜。
歷史上，有一個人吃魚腥草吃出了一個千古流傳的故事。
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