在下過雨的雜草堆里,有時候你會發現一團團毛茸茸的野草,它就是鼠曲草。雖然它名字個「鼠」字,卻和老鼠沒啥關系!它葉子彎彎、裹著一層灰白的茸毛,遠遠看去像小老鼠蜷縮的尾巴,才有了這俏皮的稱呼。
鼠曲草在山坡、田埂、路邊,甚至墻角縫里都能扎根。雨季前后最鮮嫩,嫩葉帶茸毛,掐斷莖葉會滲出乳白汁液,像春天的「小奶草」。
它長得低調,卻藏著春天的饋贈,既是老一輩眼里的「止咳草」,又是人舌尖上的「清明味」。
老一輩常說「春吃鼠曲草,全年病不找」!它的嫩葉富含維生素、胡蘿卜素,還被中醫視為「清熱潤肺」的好幫手。
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