說起吃野菜，大家都知道春天是野菜最多的季節，但是在這個秋冬季節，寒露節氣過后，在鄉下又有很多的野菜長出來了，這些野菜剛剛長出來，非常的嫩綠，正是吃它們的時候，這七種野菜，不知道你的家鄉有沒有？一起來看看到底是哪七種野菜，如果你的家鄉有啊，記得去采挖來吃，別錯過了它最嫩的時候。
第一種是小根蒜
小根蒜也叫野蔥，野蒜，獨頭蒜，是鄉下非常常見的野菜，而且這種野菜非常非常的香。
小根蒜與大蒜，蔥的生長時期，基本上是差不多的，到了每年的秋天就是大蒜種植的時候，因此這種小根蒜也從地里開始冒出來了。
國慶節回湖南老家，在公路邊就發現長有很多的小根蒜出來了，而且這小根蒜現在非常非常的嫩綠，長的不是很高，采一下它的葉子都發出濃郁的香味。
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