雞蛋是挑大的好還是小的好?養殖戶不小心說漏嘴,以后再也不瞎買,漲知識了
2024/05/08

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雞蛋是常見食材,富含蛋白質等營養。選擇雞蛋時,大小不影響營養成分,取決于雞的年齡及品種。新鮮度是關鍵,避免裂痕、觸摸光滑和注意顏色可幫助判斷。搖晃聽聲音可檢驗蛋黃是否完好。不必在乎蛋殼顏色,因為營養與顏色無關。

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