今天分享一個我從福建網友身上學到的魷魚配方,香辣過癮,被驚艷到了。
一口淪陷了,這樣做的孜然魷魚簡直太香了,魷魚鮮嫩有嚼勁,孜然香氣撲鼻,毫不夸張的說比燒烤店還香。
一上桌只看到了筷子的殘影,我還不管是下飯下酒還是當零食吃,都很可以~
自從學會了這個做法,閨女總是讓我隔三差五的做一次。
還好做法很簡單,用空氣炸鍋就可以完成,炸得焦黃酥脆,咬下去先是聽見「咔嚓」一聲脆響,接著便是滿口鮮甜的汁水迸濺——外皮脆得像秋日的枯葉,里面卻嫩得跟豆腐似的,因為這道菜我都被全家人夸爆了!
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