山楂酒這種家常飲品融合了傳統與現代口味，既是一種美味飲品，也富含營養。山楂本身含有豐富的維生素C和多種有機酸，能夠促進消化，還具有一定的降低血脂、血壓的效果。對于想要保持健康的朋友們來說，山楂酒不失為一個不錯的選擇。制作簡單易行，又能在寒冷的冬天里帶來一絲清新的酸甜，一定會成為家宴和節日里的搶手飲品。
首先，準備材料真的很簡單，只需要一些新鮮的山楂、適量冰糖和高度白酒。要泡出一罐令人念念不忘的山楂酒，這幾樣材料就足夠了。具體的配比大家可以根據自己的口味來調整，比如喜歡甜的可以多加一點冰糖，喜歡濃烈一些的可以選用高度酒。
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