大家好！今天要和大家分享一個讓我相見恨晚的剝玉米絕招。身為玉米愛好者，每次看到飽滿金黃的玉米粒就忍不住想動手料理，但剝玉米粒簡直是場噩夢！記得有次我想做玉米炒蝦仁，結果剝了半小時還不夠半碗，粒粒碎得像是被碾壓過，最後只能含淚放棄。直到偶然向賣玉米的老農偷師，才發現原來玉米身上藏著個神奇「小開關」！
老農親授剝玉米神技ADVERTISEMENT
這個秘訣關鍵在于「破壞玉米芯結構」。準備好新鮮玉米和廚房剪刀（或水果刀），先把玉米掰成三段。重點來了！將剪刀尖端對準玉米芯白色部位，穩穩插到底部。這時你會感覺剪刀卡進玉米芯中央，就像找到隱藏的機關一樣。
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