您是不是也常有這樣的困擾:年紀慢慢大了,消化功能大不如前,肚子總是脹脹的,每天排便都成了「老大難」? 別再只知道吃香蕉啦,今天我就給您介紹一位菜市場里的「腸道清道夫」——涼薯!它呀,高纖維、低熱量,水分和維生素都超豐富,隔天吃上一次,就能幫您順暢排便,整個人都神清氣爽!
家常炒涼薯片
準備食材:涼薯1個、豬肉瘦肉2兩、蒜末、蔥花、生抽、鹽、食用油,這些食材都很常見,輕松就能備齊。
做法:
1. 先給涼薯「洗個澡」,把它洗凈?皮,用刀削去外層比較老的部分,切成均勻的薄片。切好后,放進清水里稍微泡一泡,這樣可以防止它氧化變黑,泡好后撈出來瀝干水分。
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